Sambal belacan ala Johor

Bahan2:
Cabai melaka (cili hijau) - secukup rasa
Cabai hidup (cili merah) - secukup rasa
Bawang merah - 1 ulas
Bawang putih  - 1 ulas
Belacan - besar ibu jari
Gula - secubit

Cara2:

1. Mula2 goreng bawang merah dan bawang putih.
2. Kemudian goreng cili hijau dan cili merah.
3. Kemudian goreng belacan.
4. Setelah ditoskan minyak, tumbuh cili, bawang dan belacan serta tambahkan dengan gula.
5. Tumbuk hingga lumat.
6. Siap