Showing posts with label biskut raya. Show all posts
Showing posts with label biskut raya. Show all posts

Tuesday, August 13, 2013

Biskut Coklat Chip Rangup

Bahan2:
250g butter
150g brown sugar
150g castor sugar
3 eggs yolk (kuning telur)
300g flour (tepung gandum/ tepung serbaguna pon boleh) - ayak
3sk baking powder -ayak
2 sk soda bikarbonat -ayak
2 sb koko
100g coklat chip
100g badam cincang - goreng tanpa minyak
1 sk esen vanila

Cara2:
1. Pukul butter + gula hingga kembang
2. Masukkan kuning telur dan pukul lagi
3. Masukkan esen vanila
4. Masukkan tepung, koko, baking powder n soda bikarbonat yg telah diayak
5. Masukkan badam cincang + coklat chip
6. Bulatkan adunan sebesar 10sen dan susun dalam dulang
7. Bakar hingga kekuningan.

**
suhu: 150-180 darjah celcius
masa: 20-25 minit
dulang griskan dulu
goreng badam tanpa minyak

Wednesday, September 19, 2012

Resepi Biskut Oreo Black Beauty



Bahan A:
280gm mentega
200gm gula kastor

Bahan B:
250gm tepung gandum
50gm serbuk koko
30gm tepung jagung
20gm oreo kisar

Hiasan:
putih telur
oreo kisar
coklat masakan putih
paper cup

Cara2:
1. Pukul bahan A hingga kembang
2. Satukan semua bahan B, kemudian ayak.
3. Masukkn bahan B sikit demi sikit ke dlm bahan A, gaul sebati hingga menjadi doh yg lembut
4. Gentel doh bulat2 kecil (muat papercup tu) kemudian celup dlm putih telur sebelum digolek2kn atas oreo kisar
5. Susun dlm papercup & bakar pd suhu 150'c selama 25-30 minit
6. Setelah sejuk, bolehlah dilorek coklat putih di atas biskut mengikut kreativiti masing2..